料理

旬を活かした山陰の山海の幸に舌鼓

地元の新鮮な食材にこだわり、熟練の職人が丹精込めてつくった自慢の料理をご堪能ください。
 レディースプレート一例
 お子様プレート
 カニパッチョ
 よくばり陶板焼き
鳥取地鶏ピヨ釜飯

別注料理のご案内

※宿泊プランのオンライン予約と一緒に別注料理を予約できます。
舟盛 5,400円より
鳥取和牛ステーキ(100g) 1,620円
ロブスターフレンチ 1,620円
日本海高級魚 のどぐろ煮付 2,160円

季節毎のおすすめ食材

当館で召しあがれる、地元で採れる季節毎の食材です。

松葉がに

山陰で水揚げされた松葉がに。生・ボイル・焼き・鍋どれも美味。本物の証明であるタグ付のブランドカニは更に絶品。

焼がに・かにみそ甲羅焼

冬味覚!!焼きが最高!!

日本海獲れ!!モサエビ

日本海獲れ!!春から夏にかけての食材。焼きモサエビが甘くて…美味♥

白いか姿

鳥取で捕れる白イカは夏が旬。美しく透き通る白イカの身の甘さと食感を味わうには、やっぱり刺身が一番。

二十世紀梨

秋の鳥取の特産品のひとつ。果皮は緑黄色で美しく、一口食べるとみずみずしい果汁の甘さが口いっぱいに広がります。

スイカ

鳥取県産スイカは、北栄町など県中部を中心に栽培され、果肉の糖度が高く初夏の味覚として人気が高い。
ベストレート保証

携帯サイトからもご予約が可能です。上記の二次元コードを読み取りアクセスができます。